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7 recetas sencillas para preparar al final de un largo y agotador día de trabajo

1. Pollo con queso parmesano, ajo y judías verdes

Cooking Classy
Cooking Classy

Cenar pollo es delicioso y liviano, ¿no? Pues mucho mejor si le añades un par de condimentos, judías verdes y tomates para complementar el platillo.

Ingredientes:

  • Trocitos de pollo marinado, sin hueso ni piel (la cantidad que prefieras)
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/4 taza + 2 cucharadas de queso parmesano
  • 3/4 cucharada de albahaca seca
  • 1/4 cucharada de orégano, tomillo y romero
  • Sal y pimienta
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • Judías verdes
  • 1 taza de tomates cherry, partidos por la mitad

Sigue las instrucciones de la receta aquí.


2. Cerdo cocinado lentamente, con frijoles negros a la cubana

Iowa Girls Eats
Iowa Girls Eats

Cocina en una olla entre 8 y 9 horas (es decir, mientras estás en el trabajo), si luego de cenar te quedan sobras de este platillo, una excelente idea es utilizar la carne de cerdo para tacos. Sigue la receta completa acá.


3. Pizza de cerdo con salsa BBQ

The recipe critic
The Recipe Critic

Después de preparar esta deliciosa pizza, sólo vas a tener que botar la lámina de aluminio que utilizaste para ponerla en el horno. ¡Es fácil y rica! Encuentra las instrucciones aquí.

Ingredientes:

  • 2-3 cucharadas de harina de maíz
  • 1 paquete de masa de pizza refrigerada
  • 1 paquete de cerdo a la BBQ
  • ½ cebolla morada pequeña
  • 1 taza de piña
  • Queso mantecoso
  • Queso mozzarella
  • 8 tiras de tocino
  • Opcional: jalapeños y cilantro

4. Ensalada de tocino y fresas

Sally's Baking Addiction
Sally’s Baking Addiction

¡Una mezcla perfecta entre lo dulce y lo salado que te hará alucinar por su frescura! La receta la encontrará aquí.

Ingredientes:

  • 8 tazas de lechuga romana 
  • Fresas rebanadas
  • 5-6 tiras de tocino fritas
  • 2/3 taza de queso azul 
  • 2/3 taza de nueces picadas

5. Pasta con crema y tomates secos

Budge Bytes
Budge Bytes

Utiliza algún tipo de pasta plana (como los fetuccini) para que queden mejor impregnados de la crema. Los detalles aquí.

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • Pollo
  • 1.5 taza de leche entera
  • Pasta
  • 12 tomates secos
  • Pimienta
  • ¼ taza de queso parmesano

6. Chile de calabaza

nutmegnanny
nutmegnanny

Esta receta de picante de calabaza te volverá loco. Puede que la calabaza no te guste por sí sola pero no te podrás resistir a esto.


7. Sandwich grillado de pizza Margarita

Cooking for Keeps
Cooking for Keeps

El sandwich de queso grillado es un clásico, pero le puedes dar un toque más original con los ingredientes indicados y transformarlo en una versión de tu pizza favorita.

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo grande
  • Tomates asados
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Queso mozzarella rebanado
  • 1 taza de hojas de albahaca
  • 8 rebanadas de pan
  • 3 cucharada de mantequilla derretida.

¿Qué te parecieron las recetas? ¡Anímate con alguna y cuéntanos cómo ha ido!

Fuente: Upcsocl.com

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