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Un microondas y 2 minutos es lo único que necesitas para preparar este exquisito pastel de calabaza

Cuando tenemos antojos de comer algo dulce lo primero que se nos viene a la cabeza es chocolate. Pero cuando no tenemos uno a mano no nos queda otra opción que ponernos creativos. Eso sí, no nos interesa utilizar todo nuestro tiempo en cocinar, por eso necesitamos algo que se pueda preparar de forma sencilla y en pocos minutos. Si crees que tengo razón, esta receta es para ti.

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INGREDIENTES

1 huevo
1 taza de puré de calabaza
2 cucharadas de leche condensada
1 cucharada de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de galletas molidas
Crema batida

PREPARACIÓN:

1. En una taza para microondas mezcla el huevo, la calabaza, la leche condensada, el azúcar y la sal hasta formar una pasta.

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2. Mete la taza al microondas por 2 o 3 minutos, o hasta que en centro no esté líquido.

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3. Con cuidado saca la taza del microondas y agrégale las galletas molidas. Antes de servir, agrega crema batida y un poco de canela.

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Ahora solo debes disfrutar de esta delicia

fuente:Upsocl.com

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